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黄瓜拌皮蛋的做法步骤

1.大蒜去皮后切成蒜末放入碗中，放入小米辣，放入辣椒面和白芝麻。

2.泼入热油，然后放入酱油，香醋，盐，白糖，搅拌均匀。

3.黄瓜洗净后，切成小段儿，再切成小条儿。

4.黄瓜放入碗中，皮蛋去皮后切成小丁放入碗中。

5.香菜洗净后切成小段放入碗中，把调料倒入碗中。

6.搅拌均匀即可。

7.开动吧?????????